La Fiesta del "Carneiro o Espeto" es una fiesta gastronómica de gran repercusión en Galicia que está declarada de Interés Turístico Nacional y que se viene celebrando en la carballeira de Santa Lucía el último domingo del mes de Julio desde el año 1969.
La forma de su preparación se remonta a los años 20, cuando un morañés jubilado en Argentina, junto a un mozo argentino, prepararon varias comidas campestres en las orillas del río Umia, en las que asaban carneiros al estilo “pampero”. El éxito fue tan rotundo que se convertió en una tradición típicamente morañesa a lo largo de los años pues se degustaba en todas las celebraciones (bautizos, bodas, fiestas patronales, etc.), lo que motivó a los responsables de la Fiesta de la Juventud a organizar una fiesta gastronómica basada en el éxito del "Carneiro ó espeto" como acto central de estas celebraciones y que con el transcurrir de los años se convertiría en una de las celebraciones gastronómicas de más renombre en la Comunidad Gallega, atrayendo a cada vez mayor número de personas.
Para poder degustar el "Carneiro o Espeto" debes hacer una reserva aquí siendo un mínimo de 20 comensales. Si no se dan reunido los 20 comensales cabe la posibilidad de degustar este plato en los restaurantes de la zona que ese día también lo preparan de la misma manera.
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